


活動名稱:一條菜市街,探索彰化味覺故事
活動宗旨:彰化有一個超過百年的菜市場,一條菜市街橫跨了南門市場與民權市場,這裡是彰化過去最熱鬧的菜市,是彰化人飲食素材聚集地,我們從這裡開始,認識彰化的飲食故事,也去過去彰化菜市場繁華的樣貌。
承辦單位:邱明憲(未來地圖有限公司)
活動對象與人數
招收對象:一般有興趣的民眾
招收名額:20人
報名日期與方式:
天數:1天
報名日期:線上報名
網址:https://changhua-travel.com/event/detail/25
報名費用:550元(內含導覽、手作鳳片糕體驗、青草茶品飲、爌肉飯午餐、中藥行DIY體驗)
特色介紹:彰化的菜市街是彰化重要的飲食素材場所,但這裡串連的市場生活圈,其實包含有魚市場、民權市場以及南門市場,我們透過彰化的飲食歷史背景、市場裡的店家、手作體驗活動,來體會彰化不同的生活樣貌。
小旅行流程:
時間 | 活動項目
| 主持人 (導覽講師)
| 活動地點
| 活動說明
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8: 45-9: 00
| 報到
| 邱明憲(及導覽志工)
| 民權社區活動中心
| 簽到、領取手冊
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9: 00-10: 00
| 彰化飲食故事與社區故事
| 邱明憲(及導覽志工)
| 民權社區活動中心
| 室內導覽
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10:00-11: 00
| 品嚐魚市爌肉飯
| 邱明憲(及導覽志工)
| 魚市爌肉飯
| 於現場吃魚市爌肉飯 |
11:00-12: 30
| 菜市街導覽及手作活動
| 邱明憲(及導覽志工) | 菜市街
| 民權市場、南門市場導覽 青草茶品飲 手作鳳片糕 |
12:30-13: 30
| 中藥行介紹與體驗
| 邱明憲(及導覽志工)
| 友發中藥行
| 中藥行介紹
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13 : 30-14: 00
| 水根行伴手禮採買
| 邱明憲(及導覽志工)
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